Chia Pancakes

Der Himmel auf Erden <3

Zutaten:

• 250g Dinkelmehl

• 1/4 L Haselnussmilch

• 3 EL Ahornsirup

• 1 TL Backpulver

• 1 TL Zimt

• 3 EL Chiasamen

• Beerenmix

• Walnüsse

• Kakaonibs

• Himbeermarmelade

Zubereitung:

Alle trockenen Zutaten zusammenmischen. Haselnussmilch und Ahornsirup hinzufügen und alles miteinander vermixen. Pfanne erhitzen und die Pancakes darin auf jeder Seite 3-5 Minuten anbruzeln lassen bis sie eine goldbraune Farbe haben. Aus der angegebenen Menge lassen sich ungefähr 6 Pancakes machen :) sobald die Pancakes fertig sind kann man sie nach Belieben auf einem Teller anrichten- jeweils 3 Pancakes aufeinander und dazwischen etwas Himbeermarmelade streichen (am besten selbstgemacht ;) ) und mit TK Beeren, Kakaonibs, Walnüssen und Ahornsirup dekorieren.

Bon Apetit! :)